南島原市では、深江ブループロジェクト活動組織が「アマモすくすくプロジェクト」を立ち上げ、アマモ場の再生・回復に向けた取り組みを地元小学校と連携して進めている。今回はアマモ場が生物の住処となっていることを確認し、その周辺で獲れた魚を使った料理教室を実施する。アマモ場の再生が豊かな海を育む活動であることを理解するとともに、家庭での魚利用の促進を図る。
実施日は、大野木場小学校が2月19日（木）に5年生8人、深江小学校が2月24日（火）に5年生31人、小林小学校が2月27日（金）に5年生18人で行われる。時間はいずれも午前10時25分から午後1時までで、会場は各小学校の家庭科室である。出席者は深江ブループロジェクト活動組織や学校関係者などとなっている。
今回の取り組みを通して、子どもたちが海の環境と暮らしのつながりを学び、地域資源を大切にする意識が育まれることが期待されている。
発行元：長崎通信社
提供元：南島原市